- Editorial:
- EDITORIAL ACANTO
- Año de edición:
- 2015
- ISBN:
- 978-84-15053-56-9
- Páginas:
- 144
- Encuadernación:
- Rústica
- Colección:
- < Xenérica >
100 FLORES DE CREMA DE MANTEQUILLA
GUÍA COMPLETA PARA CREAR FLORES CON LA MANGA PASTELERA
VALERIANO, VALERI / ONG, CHRISTINA
Esta guía única de referencia visual le muestra las técnicas necesarias para crear decoraciones florales en sus tartas y cupcakes desarrolladas por las artistas de la crema de mantequilla de mayor talento del mundo. Además de enseñarle a crear 100 flores diferentes, estas autoras superventas le guiarán en todo lo esencial, desde las recetas para crear una crema de mantequilla estable y las técnicas para crear pétalos, hojas y otras partes verdes, hasta el diseño y creación de maravillas de varios pisos. Tanto principiantes como profesionales encontrarán este libro inspirador y al mismo tiempo asequible.