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MI PRIMER LIBRO DE COCINA JAPONESA

MI PRIMER LIBRO DE COCINA JAPONESA

NISHIMURA, AYA / LINDER, LISA

17,95 €
IVE incluído
Editorial:
LUNWERG S.L. (GRUPO PLANETA)
Ano de edición:
2023
Materia
Cociña e técnicas culinarias
ISBN:
978-84-19466-43-3
Páxinas:
224
Encadernación:
Cartoné
Colección:
< Xenérica >
17,95 €
IVE incluído
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Todo el sabor de Japón en un libro.
He aquí el libro de referencia para iniciarte en la extraordinaria cocina japonesa y descubrir sus ingredientes esenciales, sus técnicas básicas y sus platos más emblemáticos. La crujiente tempura, el sashimi fresco, sabrosas recetas de soba, udon y ramen…: con este volumen aprenderás a preparar todos los clásicos de la gastronomía nipona y obtendrás unos resultados deliciosos, que harán de una receta sencilla algo realmente especial.

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