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MONOS, MITOS Y MOLÉCULAS

MONOS, MITOS Y MOLÉCULAS

LA QUÍMICA NUESTRA DE CADA DÍA

SCHWARCZ, JOE

27,00 €
IVE incluído
Editorial:
EDICIONES DE PASADO Y PRESENTE, S.L.
Ano de edición:
2016
ISBN:
978-84-944272-2-0
Páxinas:
328
Encadernación:
Rústica
Colección:
Ciencia
27,00 €
IVE incluído
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La alimentación, las terapias alternativas, los peligros de los alimentos transgénicos o de los plásticos en nuestro día a día son solo algunos de los muchos temas que se tratan en Monos, mitos y moléculas. ¿Por qué conviene comerse las manzanas con piel? ¿Quién y cuando inventó el retrete? ¿Contienen los helados petróleo? ¿Qué método de vigorización testicular se hizo aplicar Sigmund Freud? ¿Quién inventó el Napalm? ¿Sirve de algo la homeopatía? Joe Schwarcz nos da respuestas científicas y rigurosas a todas estas preguntas y muchas más. Los lectores de ciencia interesados en nutrición y en los verdaderos peligros de salud en nuestra vida actual descubrirán a un autor esencial y entretenido que lucha por separar los mitos infundados de la verdadera ciencia. Nunca habrías imaginado que la química fuera tan vital y apasionante.

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