- Editorial:
- NGV (NAUMANN & GOBEL VERLAGSGESELLSCHAFT)
- Ano de edición:
- 2016
- Materia
- Cociña e técnicas culinarias
- ISBN:
- 978-3-7716-0034-1
- Páxinas:
- 288
- Encadernación:
- Cartoné
- Colección:
- < Xenérica >
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