0
EL ARTE DEL CAFÉ

EL ARTE DEL CAFÉ

CÓMO PREPARAR CAFÉS DELICIOSOS

VAROUTSIKOS, YANNIS

19,95 €
IVE incluído
Editorial:
LUNWERG S.L. (GRUPO PLANETA)
Ano de edición:
2022
Materia
Bebidas, maridaxe e coctelería
ISBN:
978-84-18820-50-2
Páxinas:
192
Encadernación:
Rústica
Colección:
< Xenérica >
19,95 €
IVE incluído
Engadir a favoritos

A todos nos gusta disfrutar de una buena taza de café: por el aroma, por la sensación que nos produce o simplemente porque representa una pausa en nuestro ajetreado día a día. Pero el buen café (el de verdad) es mucho más que eso y los auténticos apasionados de esta reconfortante bebida lo saben muy bien. Este práctico libro ilustrado nos desvela todo lo que hay que saber acerca de la cultura del café: métodos de preparación, consejos para comprar y degustar y otros datos interesantes sobre el cultivo y el tueste.

Artículos relacionados

  • EL CAFÉ
    EL CAFÉ
    DEL CASTILLO, MARÍA DOLORES / IRIONDO, AMAIA
    La industria del café aporta beneficios económicos en todas las etapas de la cadena de valor, contribuyendo a la economía de los países exportadores e importadores del producto. El 90% de la cereza del café se desecha antes de llegar a la taza que desayunamos cada mañana. Los “subproductos” o desechos que se generan en este proceso es necesario valorizarlos para aumentar la sos...

    12,00 €

  • GURÚ
    GURÚ
    CABRERA, DIEGO
    Una lectura obligada y una herramienta indispensable para profesionales y amantes de la coctelería. Un libro básico que tiene como objetivo descubrir plenamente los sentidos y utilizarlos a favor en el momento de la creación de un cóctel. A diferencia del resto de libros acerca del mundo de la coctelería este no gira en torno a las recetas en sí (aunque contiene también una cin...

    28,50 €

  • COMPRENDER EL VINO
    COMPRENDER EL VINO
    BALLESTEROS TORRES, PEDRO
    Una obra fundamental para conocer y entender los principales vinos españoles de la mano de uno de los mayores expertos de nuestro país.Este libro es fruto de lo que más me gusta del vino: pensarlo. Intentar entenderlo más allá de sus condiciones naturales y de bodega, y averiguar los porqués. Nada es fijo en el vino. La ciencia y la tecnología reducen las limitaciones naturales...

    22,94 €

  • CÓCTELES SIN ALCOHOL
    CÓCTELES SIN ALCOHOL
    HWANG, CAROLINE K.
    * Finalmente un libro de cócteles sin alcohol que no son smoothies ni batidos: bebidas auténticas para adultos, con sabores sutiles y adictivos.* Elaborar o crear un cóctel sin alcohol no es complicado; a veces basta con un poco de sirope aromatizado, zumo de limón y agua con gas. En este libro encontrará variaciones creativas a partir de esta sencilla base. Y seguro que ensegu...

    5,95 €

  • GUÍA VINOS GOURMETS, 2025
    GUÍA VINOS GOURMETS, 2025
    CLUB GOURMETS

    22,00 €

  • VIVIR EL VINO LA GUÍA
    VIVIR EL VINO LA GUÍA
    AUTORES VARIOS

    16,00 €